Форум » Вопросы и ответы 2009-2010 » Вегетарианство » Ответить
Вегетарианство
Муська: Моя проблема в том, что я вегетарианка! 3 года вегетарианствую. Благодаря Виилме не ем мясо, поэтому и решила прийти на Ваш форум. Как то люди нормально относятся к тому, что другие не едят там яблоки, чернослив …и другие казалось бы полезные продукты. Не показывают же на него пальцем и не говорят вот, если ты не будешь есть яблоки, то умрешь от недостатка витаминов. Но, когда дело заходит мяса – всех срывает. Я 3 года терпела, не обращала внимания – им же не нужны аргументы. А тут случился юбилей у тетушки, она моей мамке знак подала - пальцем у виска покрутила, дескать у тебя дочка чокнутая. И случился День рождения у моего папы неделю назад, где другая тетка сказала, что к сожалению(она работает бухгалтером в психушке), те, кто мясо не ест потом страдают психическими заболеваниями, потом отсюда и шизофрения. Можно подумать в психушке одни веганы. Я знаю, что это чушь полная. Но с танком же не поспоришь? А может все-таки нужно было поспорить, чтобы хотя бы сейчас не сидеть с больным горлом, сопливым носом и температурой. Я бы поняла, если бы ее муж не умер год назад от рака кишки, если бы она и ее 20ти летняя дочь были здоровыми и стройными. Она после смерти мужа говорила: «Нужно есть все, пока естся». Меня после этого ДР сорвало. Успокоиться никак не могу – хочется доказать, что мясо не нужно человеку. Теперь даже мясо перестала для мужа готовить, потому что считаю, что это издевательство над душой погибшего животного, когда его на кусочки режешь, варишь, жаришь. Для любимого желаешь самого лучшего – я не могу больше, чтобы он принимал из моих рук мертвую душу. Самое ужасное, что я стала нетерпима к мясоедам. Прямо уже бесит, почему это так всех заботит и злит. Одна уже не могу с этим справиться. Я сейчас даже обращусь больше к плотоядным. Вы здесь более гуманнее, нравственнее и пытаетесь себя изменить(нежели мои родственники), объясните, пожалуйста, со своей точки зрения, что в Вас задевает по отношению к вегетарианцам, что в душе творится, что первое приходит на ум и почему так? Это для меня важно на данном этапе моей жизни, может и для кого-то тоже. Очень мне нужно понять. Спасибо.
Мадам: Nadya пишет: а еще не знаю куда молоко отнести Кто-нибудь так питается? Молоко-это отдельный продукт. Я питаюсь раздельно, но не вегетарианство.Ем мясо и яйца и молочку, правда учитывая еще и свою группу крови(2). Продукты стараюсь покупать на рынках(курицу и молочку, а также не рафинированное растительное масло, так пахнет в салатике) Вот здесь таблица. http://zdorovja.com.ua/content/view/171/57/ Основоположник раздельного питания Шелтон, поэтому я для начала читала его книги, их легко скачать в инете. Надя тут нет ничего сложного. Все очень легко. Например ты готовишь для семьи битки мясные с пюре и с салатиком. Сама кушаешь или битки мясные с салатиком или пюре с салатиком. Также и проверяешь свое самочувствие после еды, т.к. некоторые продукты могут просто не подходить твоему организму. Если после еды (через 30-40 минут) есть вздутие живота и газы(простите за подробности) значит какой-то ингредиент тебе не подходит. Также очень важно время переваривания еды. Например свинина переваривается 4.5 часа, значит в это время нельзя ничего кушать, т.к. только навредишь организму и свинина не усвоится., а после салатика уже можно съесть какое-то другое блюдо, н-р сыр с овощами или фрукты с орехами или хлеб с маслом. Время переваривание продуктов тоже загуглить можно. Чтобы удобно было питаться, нужно перейти на режим дня (именно питания). Например 8-9 утра завтрак (каша с маслом и с хлебом или салат или фрукты с орехами), обед 12 часов дня(это самое классное время для переваривание пищи). В зависимости от того, что съела на обед можно перекусить через какое-то время, а ужин 6 часов вечера, например мясо с салатиком или вот я люблю рис с овощами. Сначала какой-то ужас животный появляется, а потом привыкаешь и тебе уже это кажется естественным и нормальным и домашние не страдают и готовить спецом для себя не нужно.
катюля: Nadya , а что такое стевия? Из третьего столбца с картофелем? Я нисколько не вегетарианка и раздельное питание у меня чаще всегослучается, но не обязательно. Но меня смущают и вызывают скептицизьм утверждения, подобные этому: "Продукты несовместимые, опасные(!) для жизни" Не знаю, как ты, но я люблю жареную картошку соединить с отдельно пожаренными баклажанами с луком, да и булочка с орехами в школьные годы очень меня выручала! Это я к тому, что слова "опасно для жизни" - все-таки перебор. Молоко, по-моему, это продукт животного происхожения. То есть не вегетарианский, наверное. А чем будешь удовлетворять потребность организма в минеральных веществах и витаминах? (Это я начинаталась статеек в последнее время, ссылки давала раньше)
Андреа: Мадам , спасибо за ссылку,
катюля: Nezabudka пишет: А если облазят уши? это какого витамина не хватает, незнаешь случайно? Nezabudka , Честно говоря, не знаю, не такой уж я специалист. Может быть, ушки обгорели на солнце и поэтому облезают? можно помазать бепантеном. Трещинки в углах ногтей бывают из-за недостатка цинка, также как белые полоски на ногтях, трещинки (заеды) в углу рта - дефицит витмина В2-рибофламина. Облазит кожа - наверное, это очень сухая кожа? Может быть, недостаток меди? Медь - стимулирует ряд жизненно важных биохимических процессов в организме, принимает участие в образовании эритроцитов. Препятствует сухости кожи, оказывает влияние на синтез пигмента, определяющего цвет волос. Содержится в печени животных, сухофруктах, баклажанах, свекле. Суточная потребность около 2,5 мг. Nadya , еще вот что прочитала про железо и вегетаринство: Железо - в виде соединений находится в составе крови и других тканей организма. В сочетании с молекулами белка – это гемоглобин. Главной функцией которого является перенос кислорода. Недостаток железа в организме приводит к развитию серьезного заболевания – анемии. Особенно часто подвержены этому заболеванию женщины (вследствие ежемесячной кровопотери) и беременные женщины (вследствие увеличения общего объема циркулирующей крови), а так же люди, предпочитающие вегетарианскую диету (вследствие употребления растительной пищи, которая содержит плохо усваиваемое железо). Основными симптомами анемии являются расслоение и ломкость ногтей, выпадение волос, извращение аппетита, наблюдающееся в необходимости поедания несъедобных веществ, чаще мела и мыла, сонливость, слабость, быстрая утомляемость. Лечение этого заболевания сводится к курсовому лечению препаратами железа. Наиболее богаты железом продукты животного происхождения – мясо и печень. В них железо содержится в хорошо усваиваемой форме. Поэтому мясные продукты животного происхождения должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека около 2 –3 раза в неделю. Вопреки существующему мнению, что много железа содержат яблоки, темнеющие на воздухе, следует отметить, что растительные продукты действительно содержат железо, однако в такой химической форме, которая практически не усваивается организмом и ничтожно мала для поддержания нормального ежедневного уровня железа. Кроме этого избыточное употребление растительных продуктов, таких как бобы, коричневый рис, кукуруза, шпинат, затрудняют всасывание железа. Для хорошего усвоения железа необходим витамин С. Следует знать, что растительные продукты не являются разумной альтернативой мясной пище. Суточная потребность в железе от 15 до 60 мг. Все цитаты взяла отсюда
эс: Татика пишет: Утром - сладкое, в обед - злаки, после шести - только молоко. От молока совсем есть по вечерам не хочется.только молоко или молочные продукты тоже?
эс: Zvezdocka пишет: все они занимаются йогой - то есть-физические упражнения и дыхательные практики. в "Других новостях" был сюжет о йогине, кот. уже много лет не ест не пьет. Им заинтересовались медики и поместили его в клинику под постоянное наблюдение, с его согласия, конечно. Сидит себе в позе лотоса на кровати, что дальше? Может, расскажут когда-нибудь...
эс: yk пишет: религия оч. личное делоесли посмотреть на само слово, то лига - это объединение, а ре - это постоянное повторение, т.е. постоянное объединение с Богом. И это,действительно, личное дело. Я раньше тоже переживала, что не прихожанка, а потом узнала о том, что может быть непосредственное предстояние, и успокоилась.
эс: Nezabudka , по-моему, группы В
эс: катюля пишет: что такое стевия?растение, кот. является натуральным сахарозаменителем. Когда узнала, купила в аптеке чайные пакетики - стевия, думала: как здорово - тут тебе и травяной чай и сладко без сахара. Облом, на вкус абсолютно не сладко.
Zvezdocka: эс пишет: Сидит себе в позе лотоса на кровати, что дальше? Может, расскажут когда-нибудь... нее, те и едят и пьют, но в их рационе нет мяса, яиц и алкоголя.катюля пишет: Молоко, по-моему, это продукт животного происхожения. То есть не вегетарианский, наверное. а вот о таких вегетарианцах ничего не знаю...те которых я знаю едят молоко и молочные продукты. И как выше Мадам писала - вечером именно молоко рекомендовано с фруктами или овощами, НО после тепловой обработки. Например банан - но запеченный или жареный.
Татика: эс пишет: только молоко или молочные продукты тоже? Только молоко. Жирные молочные продукты, такие как сыр, масло, сметана нужно употреблять в обед. Кефир точно не помню, кажется, утром. А творог лучше употреблять только летом, так как он охлаждает организм. Если повысилась теипература - молоко пить холодным, тоже охлаждает организм. А так - тёплым рекомендуется. Но я всё равно пью холодным и тоже хорошо себя чувствую. Вчера вот ужинала молоком (поллитра где - то выпила); утром на весах было минус 500 г. У детей (до полового созревания) молоко усваивается в любое время суток, у взрослых только с заходом солнца.
yk: Татика пишет: на весах было минус 500 г. , а если заменить конфеты фруктами, то ваще за неделю теряешь размер, даже не желая этого . только мучным не доганяйтесь... и получиться
Татика: А если конфеты не ешь практически? Нет, я ем утром две шоколадные конфетки с кофе. Это моя традиция. Потом не хочется
Nadya: Constanta пишет: извини, за уход от темы. Ничего страшного :) Мадам пишет: Надя тут нет ничего сложного. Все очень легко. Например ты готовишь для семьи битки мясные с пюре и с салатиком. Сама кушаешь или битки мясные с салатиком или пюре с салатиком. Я не готовлю мясо сейчас. Так что мне хочется вникнуть именно в вегетарианскую разделку. Если я готовлю фасоль с луком, то получается, что ее нельзя кушать со сметаной и хлебом. Может это и не сложно, но очень непривычно. Мадам пишет: Молоко-это отдельный продукт. Спасибо, поняла. Получается, что дыни, бананы и молоко лучше кушать сами по себе, а как же блины, омлет, молочные супы катюля пишет: я люблю жареную картошку соединить с отдельно пожаренными баклажанами с луком По таблице получается, что картошку можно со всеми овощами и даже с хлебом! катюля пишет: Молоко, по-моему, это продукт животного происхожения. То есть не вегетарианский Тут согласна, но я выше писала, что прекратила кушать только мясо и курятину. Так что молоко, яйца и рыбу кушаю. Если организм захочет, то он витамины и из воздуха возьмет, а кто-то мясо кушает и все равно витаминов не хватает. Мне, видимо, не вегетарианство ближе, а аюрведа - там молочку едят по полной. Zvezdocka пишет: те которых я знаю едят молоко и молочные продукты Может это аюрведисты и есть
yk: Татика пишет: А если конфеты не ешь практически? Нет, я ем утром две шоколадные конфетки с кофе. Это моя традиция. практически.... или практически или нет . кофе - стимулятор, все прекрасно знают. как кнут для уталой лошади, выражаясь языком ЛВ. плохая у тебя традиция. замени ее хорошей - ну например два яблока и... третье яблоко . если конечно хватает смелости увидеть это мир ясней. после отказа от стимуляторов всякого рода - а их у нас ого-го - я заметила что нужно только иметь достатосно смелости видеть мир трезвей/реальней/правдивей. если смелости не достаточно, то отказаться не сможешь. у меня так и работает. ИМХО
Татика: От кофе пробовала отказаться, сразу начинала болеть голова. И болела до тех пор, пока не принимала очередную дозу Наркотик, да, согласна. Но это единственная моя вредная привычка и я пока себе её позволяю. Мне кажется, отказ от вредных привычек должен происходить более менее безболезно. Я постепенно и легко отказалась от сигарет, потом также от алкоголя. Заменила его молоком Придёт время - откажусь и от кофе. Даст Бог
Мадам: yk пишет: замени ее хорошей - ну например два яблока и... третье яблоко . если конечно хватает смелости увидеть это мир ясней. после отказа от стимуляторов всякого рода - а их у нас ого-го - я заметила что нужно только иметь достатосно смелости видеть мир трезвей/реальней/правдивей. если смелости не достаточно, то отказаться не сможешь. у меня так и работает. ИМХО Это точно, проверено личным опытом.
Мадам: Nadya пишет: Если я готовлю фасоль с луком, то получается, что ее нельзя кушать со сметаной и хлебом. Может это и не сложно, но очень непривычно. Осознание происходит очень интересно ....в туалете Если ты покушала совместимые продукты, то какашки почти не воняют, а если нет, то пучит животик и ..............запах.................
yk: Мадам пишет: Если ты покушала совместимые продукты, то какашки почти не воняют, а если нет, то пучит животик и ..............запах. все относительнор, девочки. после перхода на вегетариантсво у меня было такое впечетление что налет во рту и на зубах гораздо меньше и запах изо рта меньше, или почти нет. но все относительно. после прошествия солидного времени даже тот запах что есть сейчас я розлечаю и налет во рту что есть сейчас я уже чувствую. короче все в сравнении. Татика пишет: И болела до тех пор, пока не принимала очередную дозу так со всеми наркотиками. это нормальная реакциянашего тела. ему (телу) наконец-то дали возможность "откровенно высказаться"
Татика: yk пишет: это нормальная реакциянашего тела. ему (телу) наконец-то дали возможность "откровенно высказаться" если конечно хватает смелости увидеть это мир ясней. У меня должно всё это устаканиться в голове, сложиться, разместиться и т. д. Тогда привычка отпадёт. Чем больше будет поступать подобной информации, тем быстрее это произойдёт. Моя подруга работает над этим Она уже отказалась от кофе, хотя тоже ломки были. Заменила его цикорием. У меня цикорий стоит в шкафчике. Вроде, ничего, напиток, но пока не то... как - то... Может, летом
полная версия страницы